Простые салаты на Новый 2020 год

Приготовить на Новый 2020 год простые салаты сможет любая хозяйка. Среди разнообразия рецептов можно выбрать легкий закусочный вариант или сытное блюдо, которым смогут наесться даже представители сильного пола. Выбирайте понравившийся рецепт, экспериментируйте и удивляйте гостей. Минимум потраченного времени и вкусное блюдо на празднике удивит ваших гостей.

С ветчиной и маринованными грибами

При приготовлении этой сытной закуски потребуется немного времени и следующий набор ингредиентов:

  • 400 г филе курицы;
  • 5-7- яйца;
  • 500 г ветчины;
  • 1 салатная луковица;
  • 200 г маринованных грибов;
  • майонез;
  • пучок зеленого салата;
  • помидоры.

Изготовление салата можно разделить на несколько основных шагов:

  1. Отварите до готовности филе и яйца.
  2. Почистите лук и порежьте его полукольцами. Если используете опята, тогда просто слейте с них жидкость. Шампиньоны желательно порезать кусочками.
  3. Дайте остыть куриному филе, яйца и ветчину нарежьте брусочками. Подготовленные ингредиенты смешайте в миске и заправьте майонезом. Чтобы уменьшить калорийность блюда, можно майонез заменить нежирным йогуртом.
  4. Осталось только красиво сервировать. Выложите листья салата на тарелку. На них по всему периметру разложите кружочки помидоров, а внутрь положите приготовленный салат и сразу подайте гостям.

С кальмарами и сыром

Многие вспомнят, что среди простых рецептов салатов, которые можно приготовить на Новый 2020 год, заслуживает внимание и закуска с кальмарами и сыром. Готовиться блюдо просто. Сначала стоит подготовить необходимые продукты:

  • 5-6 яиц;
  • 400 грамм отваренного куриного филе;
  • 200 грамм твердого сыра;
  • немного зубчиков чеснока;
  • 400 грамм отваренных кальмаров.

Это интересно! Чтобы снизить калорийность блюда, для заправки можно использовать йогурт.

Важно понимать, что вкус готового блюда зависит от кальмаров. Важно их правильно отварить, чтобы они не стали резиновыми. Для этого нужно опустить кальмаров в кипящую воду и варить 1-2 минуты. После следует очистить от пленок и хорды, нарезать кубиками.

Сварите яйца и порежьте их четверть кольцами, а филе разберите руками на волокна. Сыр натрите на крупной терке. Все продукты смешайте, добавьте пропущенный через пресс чеснок и заправьте. Подавать на стол следует незамедлительно.

Читайте еще:  Подарки мужчине на Новый 2020 год

С авокадо и креветками

Приготовление такого салата займет не более 15 минут. Она будет вкусным угощением для гостей, но при этом останется достаточно времени, чтобы сделать красивую прическу и одежду.

Вам понадобятся:

  • 500 г креветок;
  • 2 авокадо;
  • 1-2 чайных ложек лимонного сока;
  • 12 томатов черри;
  • 1-2 стол. ложки оливкового масла;
  • 200 г шпината.

Чтобы приготовить его, достаточно следовать таким рекомендациям:

  1. Сварите и почистите креветки. Обязательно удаляйте пищевод, поскольку он дает морепродуктам неприятную горечь. Для этого аккуратно подцепите его зубочисткой и потяните наружу.
  2. Авокадо очистите и нарежьте полосками. Полейте лимонным соком, чтобы не темнело.
  3. Помидоры разрежьте на половинки.Это интересно! Можно использовать обычные помидоры, для этого салата необязательно покупать черри. Очистите их от кожуры и семян и порежьте небольшими кусочками.
  4. Шпинат промойте и просушите на сите или бумажной салфетке.
  5. Ингредиенты смешайте и заправьте оливковым маслом.

Для усиления вкуса блюда, сверху можно посыпать кедровыми орешками.

С апельсинами и курицей

Блюдо очень вкусное, быстро готовиться и можно оригинально подать. Удивить гостей точно удастся. Нужно подготовить следующие ингредиенты:

  • 4 апельсина;
  • 600 г куриного филе;
  • 3 свежих огурца;
  • майонез или нежирные сливки.

Отварите куриное филе заранее, так как для приготовления необходимо брать остывшее мясо. Порежьте его брусочками.

На половинки аккуратно разделите апельсины, а после вырежьте мякоть так, чтобы из кожуры получились «тарелочки». Порежьте мякоть апельсина и огурцы кубиками. Все смешайте, посолите и заправьте соусом.

Разместите салат по апельсиновым «тарелкам» и подавайте гостям.

С лососем и оливками

Многие, да и практически все любители рыбы обязательно оценят закуску, которая готовится очень быстро, но имеет насыщенный вкус. Для ее приготовления необходимо купить:

  • 200 г малосольного лосося (подойдет и другая малосольная рыба);
  • 100 г маслин;
  • 1-2 помидора;
  • пучок салата корн;
  • 2 болгарских перца.

Красные овощи порежьте дольками, болгарский перец – кубиками или соломкой, рыбу – небольшими полосками. Маслины можно оставить целыми, но лучше разрезать на половинки. Салат промойте. Все ингредиенты смешайте в подходящей по размеру миске или специальной посуде.

Читайте еще:  План противодействия коррупции на 2018-2020 годы

Хорошо подойдет для заправки специально приготовленный соус. Нужно к 2 столовым ложкам оливкового масла добавить 2 чайные ложки соевого соуса, по 1 ложке горчицы и бальзамического уксуса. Соотношение ингредиентов можно менять в зависимости от вкусовых предпочтений. Остается только заправить и подать гостям.

С тунцом и моцареллой

Существует вкусный и низкокалорийный салатик, который обязательно оценят женщины, следящие за фигурой. Готовится он всего несколько минут. Подготовьте следующие продукты:

  • консервированный тунец;
  • помидор;
  • 1 упаковка моцареллы;
  • салат айсберг;
  • горсть оливок;
  • 1 салатный лук;
  • орегано;
  • оливковое масло для заправки.

Первым делом следует достать из банки тунец и разделить его вилкой на несколько кусочков. Салатные листья промойте и порвите руками. Отправьте на тарелку. Помидоры порежьте небольшими дольками, а лук – тонкими полукольцами. Моцареллу разрежьте на половинки. Добавьте к листьям салата, который вы любите.

Кроме этого в салатник отправьте рыбу и оливки. Желательно использовать оливки небольшого размера без косточек. Заправьте оливковым маслом. Сверху немного посыпьте сухим орегано, чтобы придать блюду неповторимый аромат.

С копченой курицей и ананасом

В том случае, если вы планируете удивить гостей, приготовьте закуску с классическим сочетанием вкусов. Готовиться быстро, но результат точно порадует. Потребуются доступные ингредиенты:

  • 600 копченой грудки курицы;
  • банка консервированного ананаса;
  • банка кукурузы;
  • майонез;
  • 1 луковица.

Нарежьте курицу некрупными кубиками. Добавьте к ней порезанный ананас и кукурузу. Лук мелко порубите и отправьте к остальным ингредиентам. Перемешайте, заправив специально приготовленным соусом или нежирным йогуртом.

Это интересно! Салат при подаче можно посыпать тертым твердым сыром, чтобы придать ему новые вкусовые ощущения.

С курицей и гранатом

Кроме всех вышеперечисленных блюд, быстрым и легким салатам, которые можно приготовить на праздничный стол на Новый 2020 год, стоит отнести и холодную закуску из курицы и граната. Сочетание продуктов может показаться необычным, но удовлетворит даже изысканного любителя покушать.

Вам понадобятся:

  • гранат;
  • пучок петрушки;
  • куриные окорочка;
  • головка лука;
  • лимонный сок;
  • растительное масло.

Чтобы приготовить такой легкий салат, необходимо:

  1. Отварите окорочка. Когда остынут, шкурку и кости удалите, а мясо порвите руками на волокна.
  2. Разберите на зерна гранат.
  3. Петрушку порубите.
  4. Полукольца лука поджарьте на растительном масле.
  5. Смешайте в миске подготовленные ингредиенты, заправьте лимонным соком.

Это интересно! Попробуйте взять пучок зеленого лука за место жареного. В таком случае для заправки можно использовать растительное масло — вкус сильно преобразится.

С фасолью и сыром​​​​​​​

Многие уже знают этот салат, и понимают, что хотя для этой закуски необходимые простые и доступные продукты, она имеет превосходный вкус и будет уместной на любом праздничном столе. Для приготовления потребуется:

  • куриное филе;
  • банка консервированной фасоли;
  • 3 болгарских перца;
  • 5 зубчиков чеснока;
  • 400 г сыра;
  • 6 яиц;
  • немного растительного масла.
Читайте еще:  Новый 2020 год в Крыму

Первым делом необходимо подготовить куриное мясо. Филе нарежьте некрупной соломкой, а после обжарьте с добавлением растительного масла. Кусочки курицы должны приобрести аппетитную корочку. Пока мясо остывает, займитесь другими продуктами. Фасоль отделите от жидкости. Хорошо для этих целей подойдет дуршлаг. Отваренные и остывшие яйца порежьте кубиками. Очищенный от семян болгарский перец нарежьте соломкой, а чеснок порубите. Он придаст пикантную нотку блюду, но если гости не любят чеснок, можно обойтись и без его помощи.

Приобретенный заранее сыр нарежьте соломкой. Если хотите сэкономить время, тогда используйте крупную терку. Сложите все ингредиенты в салатник. Перемешайте. Для заправки используйте нежирный майонез или натуральный йогурт.

С крабовыми палочками и яблоком

Приятным ощущением и нежным вкусом обладает закуска, приготовленная с крабовых палочек и яблок. Ингредиенты практически не нуждаются в специальной подготовке или термической обработке, поэтому блюдо можно приготовить за небольшое количество времени.

Для этого вам потребуется:

  • 3 яйца;
  • 430 грамм копченого сыра;
  • 450 грамм крабовых палочек;
  • 2 зеленых яблока;
  • йогурт или сметана.

Перед приготовлением салата, сварите яйца. Чтобы они хорошо чистились и быстрее остыли, поместите их в холодную воду. Потрите яйца и колбасный сыр мелкими кубиками или брусочками.

В это время стоит очистить яблоки от кожуры и косточек. Потрите также на крупной терке. Аналогично нужно поступить и с крабовыми палочками. Желательно, полностью их не размораживать, тогда они будут легче натираться. Осталось только заправить нежирным соусом и можно подавать к столу.

Поскольку яблоко очень быстро даст сок, подавать к столу такой салат необходимо практически сразу.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Интернет - журнал о здоровье и досуге
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.